I et interview fortæller Bitten Brun om sin rolle som ny CEO i spidsen for Basic & More og om visionerne for den danske butikskæde, der har haft medvind siden 2024. Du kan i øvrigt blive klogere på Basic & Mores væksteventyr, når Bitten Brun optræder på pej gruppens retailkonference.

Hvad motiverede dig til at sige ja til rollen som CEO i Basic & More?

Jeg har arbejdet mange år i detailbranchen, især med indkøb og marketing, og efter en periode uden for den daglige retaildrift savnede jeg tempoet og energien. Basic & More er en tydelig vækstcase, hvor jeg kan bringe hele min erfaring i spil og samtidig være med til at udvikle virksomheden videre. Organisationen er stadig præget af en entreprenørånd, hvor man arbejder tæt sammen på tværs, og det tiltaler mig. Samtidig har jeg været positivt overrasket over medarbejdernes vilje til at prøve nye løsninger og bidrage aktivt til udviklingen, hvilket er afgørende i en virksomhed med omkring 270 medarbejdere.

Hvad ser du som konceptets største styrke i forhold til andre detailkæder?

Konceptets styrke ligger i den særlige kombination af et fast basissortiment og skiftende partivarer, restpartier, overskudsvarer og 2. sorteringsvarer. Det betyder, at sortimentet løbende fornyes, og at kunderne ofte møder nye varer fra uge til uge, mens to butikker ikke nødvendigvis har det samme udvalg. Mange af varerne får samtidig nyt liv i stedet for at gå til spilde, hvilket giver både variation og en tydelig identitet. Store butikker kan præsentere et meget bredt udvalg, mens mindre butikker i højere grad må prioritere, men variationen er en del af oplevelsen.

Hvilke områder i organisationen har haft størst fokus i dine første måneder?

Fokus har været både på medarbejderne og på selve forretningen, fordi de to ting hænger tæt sammen. Vi arbejder bevidst med mindre, velovervejede skridt, hvor vi løbende optimerer processer og sikrer, at organisationen kan følge med udviklingen. Samtidig tester vi mange initiativer for at blive klogere på, hvad der virker bedst for Basic & More, og hvad vi bør justere eller lade andre gøre. Det er vigtigt, at læring og udvikling sker kontinuerligt på tværs af organisationen.

Hvordan arbejder I med at sikre en stabil vareforsyning, når sortimentet ændrer sig så ofte?

Vi arbejder med en kombination af et stabilt basissortiment og skiftende partivarer, hvilket stiller større krav til indkøb, planlægning og sortimentssammensætning. Leverancerne kan variere, og derfor arbejder vi med større fleksibilitet i både disponering og præsentation i butikkerne. Butikschefer og medarbejdere har relativt stor frihed til at indrette butikken og præsentere varerne ud fra det, der faktisk leveres, så længe det ligger inden for konceptets rammer. Den fleksibilitet er en vigtig del af driftsmodellen.

Hvad bliver de vigtigste prioriteringer for kæden i de kommende år?

Efter åbningen af 25 butikker på omkring fire år er fokus nu på at styrke fundamentet og skabe en endnu mere lønsom drift. Det betyder blandt andet skarpere processer, bedre udnyttelse af data og fortsat udvikling af organisationen. Samtidig arbejder vi med at styrke vores omnichannel-setup, herunder webshoppen med basisvarer, fordi samspillet mellem fysiske butikker og onlinehandel bliver stadig vigtigere. Et stærkt fundament er forudsætningen for den næste fase af vækst.

Hvilke kompetencer bliver de vigtigste for medarbejdere og ledere i næste udviklingsfase?

Mod, fleksibilitet og evnen til at samarbejde på tværs af organisationen bliver helt centrale kompetencer. Når virksomheden vokser hurtigt, kræver det medarbejdere og ledere, der tager ansvar, arbejder tæt sammen og kan tilpasse sig nye arbejdsgange. Samtidig arbejder vi målrettet med ledelse, kultur og værdier, så retningen er tydelig, og beslutninger kan træffes tæt på driften. Det skaber en organisation, der kan bevæge sig hurtigt uden at miste sammenhængskraften.

Hvordan arbejder I med at udvikle butiksoplevelsen, så kunderne bliver ved med at komme igen?

Vi arbejder løbende med sortiment, inspiration og den samlede kundeoplevelse i butikkerne, hvor variationen i udvalget spiller en vigtig rolle. De klassiske elementer som overskuelig indretning, gode tilbud og imødekommende service er stadig afgørende og skal fungere hver dag. Samtidig indsamler vi aktivt feedback fra kunderne gennem dialog og spørgeskemaer, blandt andet efter events, så vi får konkrete input til forbedringer. Den åbne dialog gør det lettere at justere både sortiment og butiksoplevelse.

Hvor ser du de største muligheder for vækst – geografisk eller konceptuelt?

Der er fortsat gode muligheder for geografisk vækst i Danmark, hvor vi ser plads til flere butikker. I den nuværende fase er hovedfokus dog på at videreudvikle og styrke konceptet, så fundamentet er solidt, før vi accelererer yderligere. Geografisk og konceptuel udvikling hænger tæt sammen, og ambitionen er derfor at arbejde med begge spor parallelt, men med særlig vægt på at gøre konceptet endnu stærkere.

Du kan opleve Bitten Brun fortælle mere om Basic & More som en del af pej gruppens retailkonference, der bliver afholdt i København og Aarhus henholdsvis 21. og 23. april.

Retailkonferencen 2026 samler branchens eksperter, frontløbere og nysgerrige praktikere til to inspirerende dage. Her får du overblik over de største trends, nyeste forbrugerbevægelser og strategiske greb, der sætter retningen for fremtidens handel.

Dagen byder også på netværk med kolleger fra hele branchen og en gratis udgave af Retail Mega Mag 5 med den nyeste viden om forbrugeradfærd, innovation og detailhandel.

Læs mere her